עפיפונים

פעילויות בוץ לילדים במשק ברזילי במהלך החופש הגדול

משק ברזילי היא מסעדה צמחונית אורגנית עם אווירה קסומה, ששוכנת במושב ירקונה. גם השנה יצאה המסעדה עם פעילות קיצית לילדים, ואני הוזמנתי עם אייל ויאיר לסקר את הפעילות. בשנה שעברה הפעילות הייתה בסימן גן הירק שבמקום, והשנה מדובר בפעילות אקולוגית המתמקדת ב – בוץ!

אני מזהירה מראש, עבור הפולניות חולות הניקיון שבינינו מדובר בתמונות קשות. אני רק רוצה להזכיר לכן, שבעולמנו קיימות מכונות כביסה שמורידות בוץ מצוין. את החיוך וההנאה של הילדים יהיה הרבה הרבה יותר קשה להוריד 🙂

בחצר המקום הקצו מתחם עבור הפעילות, בו נבנה פסל ענקי של מעין לטאה – מבוץ כמובן. הילדים טיפסו והלכו עליו.

נטע המדריכה הכינה את תערובת הבוץ והחימר, שאחר כך תשמש לפעילות. אייל עזר לה ללוש ולפרק את גושי הבוץ. יאיר מילא דליים בחציר, שיתווסף אחר כך לתערובת.

אחרי שתערובת הבוץ היתה מוכנה, נטע לקחה את הילדים לסיור בגינה, כדי לקטוף עשבי תיבול להכנת תה צמחים.

ובדרך, גם קטפה מלפפון אורגני ישר מהגינה. יאיר מיהר לנשנש.

נטע טיילה עם הילדים בין הערוגות והצביעה על הירקות והצמחים השונים.

לאחר מכן, התחלנו בפעילות הבוץ, המתקיימת בסככה מקורה. בסככה יש ספסלים הבנויים מצמיגים של מכוניות שעליהם שכבות בוץ. הילדים בנו עם נטע שכבה נוספת על אחד הספסלים.

ואז הם נראו ככה:

לאחר מכן הם הכינו עם נטע כדורי בוץ עם זרעים. נטע סיפרה על השיטה, שפותחה בסין, שבה מהדקים זרעים לתוך כדורי בוץ וכך שותלים אותם באדניות או בשדות. בצורה כזו הציפורים לא יכולים לאכול את הזרעים.

זה אולי נראה כמו לכלוך, אבל תחשבו על זה כפעילות סנסו-מוטורית, שחשובה מאוד לילדים.

תוך כדי הפעילות, התבשלו להם הצמחים שאספנו מקודם בתוך סיר על גזיה. התקבל תה ריחני ונהדר. אייל שתה 4 כוסות.

אחרי שהסתיימה הפעילות, הילדים היו ממש רעבים, אז נכנסנו למסעדה לאכול משהו. הזמנתי להם ארוחות ילדים, שהיו פשוט מעלפות.

יאיר אכל פיצה מקמח מלא, עם גבינה של נאות סמדר, שהגיעה עם ירקות חתוכים. מנה גדולה ומשביעה. זו אחת הפיצות הטעימות ביותר שאכלתי. לא התאפקתי ונשנשתי מהצלחת שלו.

אייל אכל פנקייק ענקי מקמח מלא, עם סילאן ורוטב וניל (ממקל וניל אמיתי), שהגיע עם סלט פירות. הוא ניקה את הצלחת לחלוטין.

ובאופן כללי, מדובר במקום מקסים עם לוק כפרי ואווירה נהדרת. המחירים נוטים כלפי מעלה, אבל לטעמי האיכות והאווירה שווים את זה. אלו ללא ספק ארוחות הילדים הטובות ביותר שנתקלתי בהן עד כה.

הפעילות לילדים עולה 20 ש"ח ומתקיימת בימים א'-ה' בשעות 17:30-19:00 וביום שישי בשעות 9:00-10:30, במהלך כל החופש הגדול. פרטים מלאים באתר.

תגובות

טראקבקים/פינגבקים

  1. פשוט מבשלת » Blog Archive » ארוחת חג צמחונית במסעדת משק ברזילי, מושב ירקונה
  2. פעילויות לחג סוכות 2012 | עפיפונים

הוספת תגובה